Au Cambodge, la nourriture est moins fine qu'au Vietnam mais nous mangeons tout de même de bons petits plats. Les deux best-sellers sont l'amok au poisson à base de lait de coco et le lok-lak, du boeuf avec une sauce au poivre et épices.
 |
| Amok au poisson |
 |
lok-lak
|
En entrée, on aime bien manger :
 |
| salade de mangues vertes épicées |
On goûte aussi à des trucs bizarres :
 |
larve de ver à soie
|
Et, en vrac :
 |
| de la bière |
 |
| riz cuit au lait de coco dans le bambou |
 |
| au marché : viandes et poissons séchés |
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire